Forsiden
Årboka Jord og gjerning 2005 kommet!
Ida Vesseltun
Norsk Landbruksmuseums årbok Jord og gjerning 2005 er kommet!
Det er med glede vi presenterer Norsk Landbruksmuseums årbok 2005. Årets artikler spenner over et vidt felt fra natur til kultur.
Bestill nå og du har supre julegaver til dine landbrukshistorisk interesserte kontakter, ansatte eller slekt og venner!
Reindriftsnæringen har glimret med sitt fravær i tidligere årbøker fra Norsk Landbruksmuseum. Det var derfor på høy tid med en artikkel om tamreindriften.
Dag Lenvik beskriver de gode resultatene man har oppnådd i Rørosområdet ved en god dialog mellom yrkesutøvere, rådgivere og forskere.
Vi holder oss i utmarka også når det gjelder de to neste artiklene. Ulveforsker
John Unsgård redegjør for forholdet mellom
ulv og mennesker gjennom tidene. Vi får her et bedre grunnlag for å forstå et myteomspunnet dyr. I den opphetete og viktige ulvedebatten kan dette komme godt med.
Sten Erik Knive har vært til seters for å studere
kulokk. Knive studerer dyrs atferd og kombinerer dette med sin bakgrunn innen lydteknikk. Han har analysert ulike kulokker og undersøkt hvordan og hvorfor kua reagerer på disse i ulike landskapstyper. I
omslaget ligger en CD med kulokkene han beskriver i teksten.
Melkeproduksjon har til alle tider vært ryggraden i norsk landbruk. I det tradisjonelle melkestellet finner vi stor regional variasjon i foredlingen. Hensikten med foredlingen var å konservere og beholde næringsstoffene og å få variasjon i kosten.
Bjarne Oterholm har samlet og registrert gamle og nye norske oppskrifter på melkeprodukter. Vi får et godt bilde av det store mangfoldet i norsk mattradisjon. Oppskriftene kan også gi grunnlag for å utvikle nye nisjeprodukter.
Sosialantropolog
Lars Risan har forsket på utviklingen av
Norsk Rødt Fe (NRF) i et noe uvant perspektiv. Risan har sett på hvordan feavlen kan sies å være en del av det norske ”sosialdemokratiske prosjektet”. Risan har hatt feltarbeid hos ulike melkebønder på Jæren.
Gunnar Øygard har sett på arbeidet med utredningene om
norsk landbrukspolitikk etter krigen.
Etterkrigstidas
kanaliseringspolitikk, var preget av regional spesialisering og økt produksjonsvolum. Dette førte til at man la om til ensidig korndyrking i områder der man tidligere hadde hatt et allsidig jordbruk med husdyrhold og vekstskifte.
Arne Oddvar Skjelvåg har studert hvordan de nye prinsippene ble tatt i mot av agronomene.
Vi følger også i år opp årbokas tradisjon med en biografisk artikkel om en personlighet som har gjort seg bemerket i landbrukshistorien.
Emil Korsmos store og banebrytende arbeid innen ugrasforskningen har fått sin fortjente omtale av
Arne Bylterud.
I årets bok har vi også en artikkel i anledning
1905-2005 jubileet. Ola Syrstad presenterer noe av samarbeidet Norge og Sverige hadde innen landbruksopplæringen i unionstida. I årene før Norge gradvis fikk egne institusjoner, var mange svensker involvert i oppbyggingen av landbrukskoler og i landbruksforvaltningen.
Meierimuseet ble i løpet av våren 2005 en del av Norsk Landbruksmuseum. Dette var en stor begivenhet. I den anledning har
Svein Høilo, mangeårig styrerepresentant for Meierimuseet, redegjort for Meierimuseets historie og innhold.
Norsk Landbruksmuseums virksomhet i 2004 blir presentert helt til slutt.
Boka har mange fine fargeillustrasjoner og er på 195 sider.
Bestill nå! Boka blir å få fra begynnelsen av desember.
Pris kr 195.-, abonnement kr 175.-, fjorårets bok kr. 100-, tidligere bøker kr. 50.- kvantumsrabatt.
Kontakt: Norsk Landbruksmuseum
Postboks 5104
1432 ÅS
tlf: 64 94 99 87
Ida.vesseltun@nlm.umb.no
Oppdatert: 11.09.05
Utskriftsvennlig versjon
